A empresa BAR DO PASTEL (JOAO ALBERTO BALESTERO) foi uma empresa sediada em SAO PAULO (SP), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Quem abre um comércio de bebidas precisa acertar na localização e no mix de produtos. A rotatividade de mercadorias é alta, então uma boa gestão de estoque evita rupturas e mantém o caixa saudável. Com o ponto certo e a variedade que agrada os clientes, o negócio fatura bem durante todo o ano.