A empresa CAFE DA ROCA (CAFE DA ROCA LIMITADA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em TRINDADE (GO), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 1993.

Trata-se de uma unidade filial de CAFE DA ROCA LIMITADA, cuja matriz (CNPJ 03.676.236/0001-30) está registrada em GOIANIA (GO).

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.