A empresa MERCADINHO CENTRAL (JOSIDETE DA SILVA ANDRADE) foi uma microempresa sediada em BOQUEIRAO (PB), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2010.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.