A empresa BUFFET LILIA FORTUNA EIRELI foi uma empresa de pequeno porte sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2017.

A empresa possui capital social declarado de R$ 90.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em outubro de 2017.

O segmento de bufê para eventos opera sob demanda sazonal e clientes que exigem personalização total. Cada recepção exige um cardápio sob medida, logística pontual e equipe versátil, fatores que tornam a gestão de custos e a fidelização de fornecedores diferenciais competitivos. Empresários do setor que dominam o planejamento antecipado e a negociação com parceiros conseguem escalar o negócio mesmo em meses de baixa temporada.