A empresa 40 GRAUS (SERGIO ROBERTO BORBA LANCHES) é uma microempresa sediada em SANTOS (SP), com 26 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.
Este CNAE cobre quem vende alimentos e bebidas na rua, em eventos ou praças, operando de carrinhos, food trucks ou barracas. O faturamento vem do fluxo intenso de pedestres e da capacidade de atender rápido, com margens baixas compensadas pelo volume de vendas. É um negócio de giro acelerado que prospera onde há grande circulação de pessoas.