A empresa BAR E BOITE RECANTO DA SAUDADE (LAUDEMIRA ROCHETE) foi uma empresa sediada em RIBAS DO RIO PARDO (MS), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 1997.

As lanchonetes e casas de chá e sucos são negócios que apostam na agilidade do dia a dia e na variedade de opções para atrair clientes. O modelo exige um ponto estratégico e uma equipe treinada para manter o ritmo, mas o investimento inicial costuma ser mais enxuto do que em restaurantes tradicionais. Para quem busca entrar no mercado alimentício com menos burocracia, esse segmento oferece flexibilidade e potencial para crescer com novas unidades.