A empresa J & B CONFEITARIA, PADARIA E LANCHONETE (JOAO BATISTA DA SILVA) foi uma microempresa sediada em CAMBUI (MG), fundada em novembro de 2004, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2005.
Trata-se de uma unidade filial de JOAO BATISTA DA SILVA, cuja matriz (CNPJ 04.255.072/0001-30) está registrada em CAMBUI (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2017.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.