A empresa MERCADAO DO PEIXE (ETELVINA A. OLIVEIRA DO NASCIMENTO) é uma microempresa sediada em PENAPOLIS (SP), com 25 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Quem administra uma peixaria lida com pescado fresco que precisa circular rápido, pois a validade é curta e o cliente exige qualidade. O faturamento acompanha o calendário, com semanas santas e feriados como feriados de fim de ano puxando as vendas. Para se destacar, é preciso dominar o ponto da refrigeração e oferecer cortes variados que atendam tanto o consumo diário quanto receitas especiais.