A empresa CENTRAL PEIXARIA E FABRICA DE GELO LTDA foi uma microempresa sediada em ARAXA (MG), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2004.

Trata-se de uma unidade filial de CENTRAL PEIXARIA E FABRICA DE GELO LTDA, cuja matriz (CNPJ 04.280.870/0001-12) está registrada em ARAXA (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2010.

Uma peixaria exige conexões rápidas e confiáveis com fornecedores de pescado, já que a mercadoria estraga se a logística falhar. Os picos de venda acompanham feriados e a Semana Santa, períodos em que o fluxo de clientes cresce e força o negócio a girar estoque com agilidade. Para lucrar, o segredo está em controlar a refrigeração e manter um sortimento que atraia quem cozinha em casa.