A empresa PEXARIA FRUTOS DO MAR (TAMARA MARIA DE SOUZA SANTOS) foi uma empresa sediada em SANTO ANTONIO DE JESUS (BA), fundada em setembro de 2001, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2002.

Quem administra uma peixaria lida com pescado fresco que precisa circular rápido, pois a validade é curta e o cliente exige qualidade. O faturamento acompanha o calendário, com semanas santas e feriados como feriados de fim de ano puxando as vendas. Para se destacar, é preciso dominar o ponto da refrigeração e oferecer cortes variados que atendam tanto o consumo diário quanto receitas especiais.