A empresa SORVETERIA PEDACINHO DO NORDESTE (SORVETERIA PEDACINHO DO NORDESTE LTDA) foi uma microempresa sediada em CURITIBA (PR), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2005.

Trata-se de uma unidade filial de SORVETERIA PEDACINHO DO NORDESTE LTDA, cuja matriz (CNPJ 04.674.573/0001-51) está registrada em CURITIBA (PR).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.