A empresa LANCHONETE SABOR DE MINAS (KATIA ARAUJO DE OLIVEIRA) foi uma microempresa sediada em BELO HORIZONTE (MG), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2013.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2013.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.