A empresa PANIFICADORA SAO JUDAS TADEU (PANIFICADORA MENDES E MIRANDA LTDA) foi uma microempresa sediada em CONGONHAS (MG), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2009.

Trata-se de uma unidade filial de PANIFICADORA MENDES E MIRANDA LTDA, cuja matriz (CNPJ 04.844.426/0001-82) está registrada em CONGONHAS (MG).

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.