A empresa FABRICA DE FARINHA JUSSARA (FABRICA DE FARINHA JUSSARA LTDA) foi uma empresa sediada em JUSSARA (GO), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2018.

A produção de farinha de mandioca e derivados movimenta cadeias que vão da agricultura familiar à indústria alimentícia, abastecendo desde padarias artesanais até fabricantes de snacks sem glúten. Quem atua nesse setor processa raízes para gerar farinha, fécula e polvilho, itens com demanda crescente por serem naturais e versáteis na culinária e na indústria. Empresas que vendem equipamentos, embalagens ou insumos encontram aqui um mercado que valoriza qualidade e capacidade de atender pedidos com regularidade.