A empresa FISCHER INDUSTRIA DE LATICINIOS LTDA foi uma microempresa sediada em VENANCIO AIRES (RS), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012.

O CNAE 1051100 abrange empresas que realizam o processamento inicial do leite, incluindo pasteurização, padronização e acondicionamento para distribuição. Este segmento é fundamental para a cadeia de laticínios, funcionando como elo entre produtores rurais e indústrias de produtos lácteos, exigindo infraestrutura refrigerada e controle rigoroso de qualidade.