A empresa MERCADO DAS FRUTAS E LEGUMES (LUIZ DEMETRIO COSENDEY) foi uma microempresa sediada em MANHUACU (MG), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2007.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2007.
Esse negócio exige giro rápido de estoque para que frutas, verduras e legumes cheguem frescos até o cliente. Quem mantém uma rede de fornecedores confiáveis e controla bem as compras consegue reduzir o desperdício e manter a qualidade. A demanda é constante, vinda de famílias e restaurantes que compram todo dia.