A empresa MERCADO E FRUTEIRA DIEDRICH (E. DIEDRICH) foi uma empresa sediada em BOQUEIRAO DO LEAO (RS), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2004.

Quem atua no comércio varejista de hortifrutigranjeiros lida com produtos frescos e perecíveis, girando o estoque com agilidade para evitar perdas. É um segmento que exige controle apurado de compras e parcerias constantes com produtores rurais. As margens são enxutas, mas a demanda é contínua – famílias e restaurantes compram todo dia.