A empresa SHALOM ADONAY BALAS E DOCES (I C S P DE MIRANDA BALAS E DOCES) foi uma microempresa sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2019.

Empresas desse segmento transformam frutas e ingredientes em produtos prontos para consumo, como frutas cristalizadas e balas. Elas abastecem desde confeitarias artesanais até grandes redes de supermercados, sempre buscando oferecer sabores variados e embalagens atraentes. Para se destacar, investem em eficiência produtiva e na apresentação final dos itens.