A empresa COOPERCACHACA (COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE CACHACA DE ALAMBIQUE DA MICRO-REGIAO DE SALINAS LTDA - COOPERCACHACA) foi uma empresa sediada em NOVORIZONTE (MG), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2017.

Trata-se de uma unidade filial de COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE CACHACA DE ALAMBIQUE DA MICRO-REGIAO DE SALINAS LTDA - COOPERCACHACA, cuja matriz (CNPJ 05.126.385/0001-51) está registrada em SALINAS (MG).

A fabricação de aguardente de cana-de-açúcar é um segmento tradicional da indústria de bebidas destiladas que movimenta bilhões no mercado brasileiro. Essas empresas produzem e comercializam cachaça, rum e outras bebidas alcoólicas destinadas ao consumo interno e exportação, atendendo desde distribuidoras regionais até grandes redes varejistas e bares.