A empresa CASA DO PEIXE MAR AZUL (VANDA ALVIRA SAIS) foi uma microempresa sediada em BAGE (RS), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Quem administra uma peixaria lida com pescado fresco que precisa circular rápido, pois a validade é curta e o cliente exige qualidade. O faturamento acompanha o calendário, com semanas santas e feriados como feriados de fim de ano puxando as vendas. Para se destacar, é preciso dominar o ponto da refrigeração e oferecer cortes variados que atendam tanto o consumo diário quanto receitas especiais.