A empresa INDUSTRIA DE BALAS E CHOCOLATES MARISOL LTDA foi uma microempresa sediada em DEZESSEIS DE NOVEMBRO (RS), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2015.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.
Fabricar chocolates e derivados do cacau exige controle rigoroso de temperatura e textura. Desde a torra dos grãos até a temperagem, cada etapa impacta a qualidade do produto final. Empresas que vendem ingredientes, máquinas ou embalagens precisam entender essas etapas para oferecer soluções precisas.