A empresa REKANTO DO GELATO (REKANTO DO GELATO LTDA) foi uma microempresa sediada em IPOJUCA (PE), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2014.

As lanchonetes e casas de chá e sucos são negócios que apostam na agilidade do dia a dia e na variedade de opções para atrair clientes. O modelo exige um ponto estratégico e uma equipe treinada para manter o ritmo, mas o investimento inicial costuma ser mais enxuto do que em restaurantes tradicionais. Para quem busca entrar no mercado alimentício com menos burocracia, esse segmento oferece flexibilidade e potencial para crescer com novas unidades.