A empresa NIGHT STOP BAR (PAULO CESAR KOCHEN) foi uma empresa sediada em CONCORDIA (SC), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2004.

Bares sem entretenimento dependem da localização estratégica e da fidelidade dos frequentadores para sustentar o faturamento. Esses estabelecimentos operam com margens atrativas em bebidas, mas a rotatividade de clientes exige atendimento de qualidade e estoque diversificado. Fornecedores encontram nesse segmento uma base de vendas recorrentes com contratos de abastecimento regulares.