A empresa JOSE CARLOS FREITAS DA SILVA foi uma microempresa sediada em CANOAS (RS), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2008.

Trabalhar com hortifrutigranjeiros é administrar um fluxo intenso de produtos frescos, onde a agilidade na reposição define o lucro. Como a mercadoria estraga rápido, a negociação diária com produtores rurais e o controle de estoque são o centro do negócio. A clientela, formada por famílias e restaurantes, mantém a demanda constante, mas exige que cada lote chegue com qualidade.