A empresa PANIFICIO E CONFEITARIA ALANO (VALESCA CRUZ DE AVILA ALANO) foi uma empresa sediada em PALHOCA (SC), fundada em abril de 2003, antes de encerrar suas atividades em julho de 2003.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.