A empresa CASA DO TEMPERO IV (ARAUJO SILVA COMERCIO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS LTDA) é uma microempresa sediada em ILHEUS (BA), com 21 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Trata-se de uma unidade filial de ARAUJO SILVA COMERCIO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS LTDA, cuja matriz (CNPJ 05.641.582/0001-09) está registrada em ILHEUS (BA). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2007.

Trabalhar com hortifrutigranjeiros é administrar um fluxo intenso de produtos frescos, onde a agilidade na reposição define o lucro. Como a mercadoria estraga rápido, a negociação diária com produtores rurais e o controle de estoque são o centro do negócio. A clientela, formada por famílias e restaurantes, mantém a demanda constante, mas exige que cada lote chegue com qualidade.