A empresa PANIFICADORA CASA MINEIRA (DIOGO MAXIMO DE CARVALHO FERNANDES) é uma microempresa sediada em ITACARE (BA), com 23 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.

Minimercados e mercearias atendem o dia a dia de quem precisa comprar perto de casa, com foco em alimentos e itens básicos. O negócio depende de reposição ágil e boa gestão de perecíveis para sobreviver à concorrência de supermercados e atacarejos. Para quem vende para esse canal, oferecer soluções que economizem tempo e espaço é o que realmente faz diferença.