A empresa PANIFICADORA SAO FELIX (ALAIDE DE ANDRADE DE SOUZA) foi uma microempresa sediada em VITORIA DA CONQUISTA (BA), com 22 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2025.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2025.
Esse segmento reúne negócios que produzem pães, bolos, biscoitos e doces em escala comercial, seja para venda direta ao público ou para abastecer supermercados e cafeterias. A rotina exige controle rigoroso de insumos e equipamentos, já que qualquer variação na qualidade ou no prazo de entrega pode comprometer a fidelidade dos clientes. Quem atua nessa área aposta em receitas próprias e em processos que garantam consistência mesmo com alta demanda.