A empresa ANTONIA ADRIANA COELHO DE SOUSA foi uma microempresa sediada em CANINDE (CE), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2009.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2009.
O mercado de sorvetes exige produção contínua e eficiente para atender desde grandes redes até pequenos pontos de venda. Quem fabrica esses gelados precisa de soluções que garantam sabor e textura ideais em cada lote, enquanto controlam custos e sazonalidade. A concorrência é forte, e a diferenciação passa por ingredientes especiais e embalagens que chamem atenção no freezer.