A empresa BAR E PASTELARIA AVENIDA (ROSANA MARA BERGAMO) foi uma empresa sediada em ITAI (SP), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2004.

Quem trabalha com venda de bebidas para o consumidor final lida com um fluxo intenso de clientes e reposição constante de produtos. As margens podem ser boas quando se acerta na escolha dos itens mais vendidos e se mantém a loja sempre abastecida. O ponto de venda é tudo: um local bem posicionado e uma gestão de estoque afiada fazem a diferença no dia a dia.