A empresa CASA DE CARNES BOI GORDO (PALMERIO APARECIDO DE FREITAS) foi uma microempresa sediada em ITURAMA (MG), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2007.

Açougues operam com margens apertadas e dependem de cortes precisos para evitar desperdício. Quem oferece equipamentos que reduzem perdas ou sistemas de gestão que acompanham o giro dos produtos encontra um público atento. A confiança do consumidor se constrói na limpeza e na qualidade da carne exposta, então soluções que reforcem esses aspectos são bem-vindas.