A empresa JOSE JAIR DE SOUZA foi uma microempresa sediada em ARACATI (CE), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2023.

Trata-se de uma unidade filial de JOSE JAIR DE SOUZA, cuja matriz (CNPJ 05.912.319/0001-07) está registrada em ARACATI (CE).

O setor de criação de camarões em água salgada e salobra é uma atividade de aquicultura de alto valor agregado, focada na produção de camarões para comercialização em mercados locais e internacionais. As fazendas de camarão demandam investimentos significativos em infraestrutura, tecnologia de cultivo e gestão ambiental, gerando oportunidades para fornecedores especializados e prestadores de serviço. Este mercado está em expansão no Brasil, especialmente nas regiões costeiras, com demanda crescente por produção sustentável e rastreável.