A empresa CASA DE CARNES SANTO ANTONIO (CELIA A. C. BONATTI) foi uma microempresa sediada em CONCHAL (SP), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2020.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2020.
Os açougues lidam com estoques perecíveis e vendas diárias que exigem controle rigoroso de temperatura e validade. Para quem vende para eles, o diferencial está em oferecer ferramentas que reduzam perdas e acelerem o giro de mercadorias, como sistemas de precificação dinâmica ou embalagens que prolonguem a vida útil. Conquistar esse nicho significa entender a pressão por margens apertadas e a necessidade de manter a confiança do consumidor final.