A empresa RESTAURANTE E LANCHONETE ARCO-IRIS (J. B. DA SILVA) foi uma empresa sediada em DOURADOS (MS), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2005.

Quem atua nesse segmento vive de atender rápido e oferecer praticidade para quem está com pressa. O negócio depende de um ponto movimentado, serviço ágil e cardápio enxuto para manter as margens saudáveis. Para quem quer empreender no ramo alimentício, é uma das portas de entrada mais acessíveis e com potencial de crescimento por meio de redes e franquias.