A empresa PRATELLO (PRATELLO INDUSTRIA DE ALIMENTOS LTDA) foi uma microempresa sediada em FORTALEZA (CE), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2009.

Quem atua nesse ramo industrializa carnes em produtos como salsichas, presuntos e defumados. O mercado exige eficiência na produção e rigor nos controles sanitários para atender a grandes redes varejistas e food service. Para quem vende para essas fábricas, é crucial oferecer soluções que aumentem a produtividade e garantam conformidade com as normas.