A empresa SORVETERIA CREME MEL (HERIK RIBEIRO BALDEZ) foi uma microempresa sediada em ARINOS (MG), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2014.

Trata-se de uma unidade filial de HERIK RIBEIRO BALDEZ, cuja matriz (CNPJ 06.115.589/0001-50) está registrada em ARINOS (MG). A empresa possui capital social declarado de R$ 25.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2014.

Esse ramo cobre lojas que vendem alimentos variados sem se prender a um nicho, de quitandas a mini mercados. O faturamento depende diretamente da gestão de estoque e do relacionamento com fornecedores, num mercado onde cada centavo de margem conta. Quem atua aqui precisa entender o giro rápido dos perecíveis e a sazonalidade das compras.