A empresa SORVETERIA DITALHA (SORVETERIA BERTOTTO LTDA) foi uma microempresa sediada em MAFRA (SC), com 19 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2023.
A empresa possui capital social declarado de R$ 110.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2023.
A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.