A empresa IOPPI - HOTELARIA LTDA foi uma empresa sediada em CAXIAS DO SUL (RS), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2006.

Hotéis operam como ecossistemas completos, onde cada hóspede aciona cadeias de suprimentos que vão de alimentos até mobiliário. A rotina de check-ins, eventos e manutenção exige reposição constante de itens como roupas de cama, produtos de limpeza e sistemas de reserva. Para fornecedores, esse setor representa um fluxo de compras previsível e de alto volume, desde que a oferta seja adaptada às exigências de conforto e imagem do negócio.