A empresa CENTRAL FISH (CENTRAL FISH COMERCIO E TRANSPORTE DE PESCADOS LTDA) foi uma empresa sediada em VITORIA (ES), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2015.

Distribuir pescados e frutos do mar em escala atacadista significa lidar com estoques que variam conforme a safra e a demanda regional. Quem compra desses fornecedores , restaurantes, redes de supermercado e indústrias alimentícias , exige lotes rastreáveis e prazos de validade alongados. Para conquistar esses clientes, é preciso oferecer consistência de fornecimento e transparência sobre a origem dos produtos.