A empresa QUITANDA E MERCEARIA BOIA FRIA (MARCELO ANTONIO RODRIGUES QUITANDA) foi uma microempresa sediada em RANCHARIA (SP), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2022.

Esse negócio exige giro rápido de estoque para que frutas, verduras e legumes cheguem frescos até o cliente. Quem mantém uma rede de fornecedores confiáveis e controla bem as compras consegue reduzir o desperdício e manter a qualidade. A demanda é constante, vinda de famílias e restaurantes que compram todo dia.