A empresa SALINA SANTO ANTONIO 2 (ANALIO MELLO) foi uma empresa sediada em LUIS CORREIA (PI), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 1990.
A extração de sal marinho é um negócio rentável que aproveita a evaporação natural da água do mar para produzir sal de alta qualidade. O setor atende indústrias químicas, alimentícias, de preservação e desidratação, com demanda constante e margens competitivas. É uma atividade consolidada em regiões litorâneas, com baixo custo de matéria-prima e potencial de exportação.
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