A empresa CEARAVESTRUZ (CEARAVESTRUZ AGROPECUARIA LTDA) foi uma microempresa sediada em TAUA (CE), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2015.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2015.

A criação de aves, exceto galináceos, atende um público que busca carnes e ovos diferenciados, atraindo clientes como feiras gastronômicas, restaurantes especializados e criadores amadores. Produtores que investem em certificações de bem-estar animal e rastreabilidade conseguem se destacar em mercados nicho e fechar contratos com hotéis fazenda e plataformas de e-commerce. Essa atividade exige manejo específico e abre oportunidades para fornecedores de insumos e equipamentos adaptados.