A empresa MERCADO CENTRAL (CASTALDELI & SILVA LTDA) foi uma microempresa sediada em ALTA FLORESTA (MT), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2015.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.
Esses estabelecimentos são a solução rápida para quem precisa de mantimentos sem enfrentar filas de supermercado. O segredo está em gerenciar bem o espaço e os perecíveis, já que a margem depende de vender rápido e repor com frequência. Quem atende esse setor precisa focar em entregas eficientes e produtos que caibam em prateleiras apertadas.