A empresa TRIGAL - PRODUTOS ALIMENTICIOS (ALBERTINA DA PIEDADE LUDOVINO) é uma microempresa sediada em FORTALEZA (CE), com 21 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.