A empresa PAES E DOCES CENTRAL (AURELINO ANDRADE FILHO) é uma microempresa sediada em OLIVEIRA DOS BREJINHOS (BA), com 21 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Este tipo de padaria e confeitaria opera como um ponto de venda focado na revenda de produtos prontos de terceiros. O modelo reduz a necessidade de produção própria, mas exige uma boa localização e parcerias sólidas com fornecedores para garantir sortimento e giro rápido. O lucro vem da margem sobre a revenda e da capacidade de atrair clientes frequentes.