A empresa CHAMPIGNON COMRCIO (IVONE BERNADETE WELKER NERY) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DOS PINHAIS (PR), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2019.

Esse negócio exige giro rápido de estoque para que frutas, verduras e legumes cheguem frescos até o cliente. Quem mantém uma rede de fornecedores confiáveis e controla bem as compras consegue reduzir o desperdício e manter a qualidade. A demanda é constante, vinda de famílias e restaurantes que compram todo dia.