A empresa TECNICA BRASILEIRA DE ALIMENTOS LTDA foi uma empresa sediada em FORTALEZA (CE), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1997.
Trata-se de uma unidade filial de TECNICA BRASILEIRA DE ALIMENTOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 07.130.370/0001-92) está registrada em CAUCAIA (CE).
Fabricar massas alimentícias exige precisão no processo produtivo e forte gestão de estoques para atender pedidos de grandes redes varejistas e do setor foodservice. Empresas que dominam a logística de matérias-primas e a padronização dos produtos conseguem margens melhores em um segmento que disputa espaço com marcas artesanais e importadas. Para quem vende equipamentos ou insumos, esse é um cliente que valoriza ganhos de produtividade e redução de perdas.