A empresa MERCANTIL SAO JOSE S A COMERCIO E INDUSTRIA foi uma empresa sediada em FORTALEZA (CE), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 1981.

Trata-se de uma unidade filial de MERCANTIL SAO JOSE S A COMERCIO E INDUSTRIA, cuja matriz (CNPJ 07.204.084/0001-24) está registrada em FORTALEZA (CE). A empresa possui capital social declarado de R$ 13.166.559,00.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.