A empresa PANIFICADORA DOCE PAO (ELIANA BISPO LIMA SERRANO) foi uma microempresa sediada em BARREIRAS (BA), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2026.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2025.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.