A empresa COPRI (COOPERATIVA DISTRITAL DE PRODUTORES RURAIS DE IBERTIOGA LTDA) foi uma empresa sediada em PIEDADE DO RIO GRANDE (MG), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2021.
O comércio atacadista de leite e laticínios movimenta um portfólio que vai do leite longa vida a queijos, iogurtes e manteigas, atendendo desde pequenas padarias até grandes redes de supermercados. A rotatividade dos produtos e a exigência por prazos de validade alongados fazem com que a negociação com fornecedores e a gestão de estoques sejam tão importantes quanto a capacidade de entregar pedidos fracionados. Empresas que dominam a variedade de SKUs e mantêm relações próximas com produtores locais conseguem atender melhor um mercado que valoriza tanto o preço competitivo quanto a disponibilidade constante.